Для многих людей, приобретающих бутилированную воду для кипячения, главным показателем качества воды является наличие/отсутствие в чайнике осадка или накипи. Зачастую появление накипи вызывает серьезные опасения относительно качества потребляемой воды. Для того, чтобы понять: правильно ли оценивать воду по данному показателю или нет, рассмотрим этот вопрос более детально.
Итак, накипь в чайнике – что это?
Отложения в виде накипи представляют собой естественный осадок солей (кальция и магния), образующийся после кипячения.
Почему образуется осадок/накипь?
В любой природной воде присутствует хорошо растворимый гидрокарбонат кальция, который в процессе нагревания переходит в нерастворимый в воде карбонат кальция, вызывающий большую часть накипи. Многие люди ошибочно полагают, что натуральная вода не должна давать такую реакцию.
Почему не вся вода оставляет осадок?
Вода не будет оставлять нелюбимого многими осадка, если на нее воздействовали методом полной очистки, убрали нужные и ненужные элементы. Компании-производители пытаются искусственно сбалансировать воду, добавив необходимый набор макро- и микроэлементов в виде химических соединений. При этом она не оставляет осадка, и природной назвать такую воду сложно. Если бутилированная вода не оставляет накипи, значит, она не содержит в должном количестве необходимых макроэлементов гидрокарбонатов кальция и магния.
Если довести до кипячения дистиллированную воду, она действительно не оставит осадка, так как в ней отсутствуют любые минеральные вещества, но такую воду пить не рекомендуется по причине выведения из организма всех полезных соединений при регулярном употреблении, как следствие, Вы рискуете значительно снизить иммунитет.
Какая накипь безвредна?
В равной степени отложения появляются с водой из-под крана и с минеральной питьевой водой. Однако, в отличие от водопроводной, оседающие в чайнике соединения солей природной воды имеют естественное происхождение.
Важно обращать внимание на цвет накипи:
-молочно-белая, чуть желтоватая накипь образуется в чайнике, если вода богата кальцием и магнием;
-ярко-белая накипь — признак присутствия в воде хлора, в этом случае стоит позаботиться о качестве воды, которую вы пьете — избыток хлора вреден для организма;
-рыжеватую накипь можно увидеть, если в воде много соединений железа.
Как убрать накипь в чайнике?
Беречь свой чайник или здоровье – решать вам. Если второе для вас важнее, то вот совет, как избавиться от накипи: её легко удалить из чайника с помощью лимонной кислоты/уксуса или специальных средств для очистки посуды от накипи.
Влияет ли осадок/накипь на появление камней в почках?
Нет, осадок от природной воды абсолютно безвреден для организма человека.
Итак, подведем итог: образование светлой, чуть желтоватой накипи в чайнике свидетельствует о качественном солевом составе воды: в ней достаточно микроэлементов и минералов, необходимых человеку. Это отличная примета, доказывающая лишь то, что вы пьете полезную воду.
Совет: Кипячение убивает полезные свойства воды. Чтобы сохранять живой потенциал природы и радовать себя различными напитками, рекомендуется нагревать жидкость до 90 градусов. Как пример, многие сорта китайского чая нельзя заваривать крутым кипятком – так теряются витамины, содержащиеся в листьях, и искажается вкус.
Comentários